Японская свежая выпечка (2004) [1-69 из 69]

Кадзума Адзума — шестилетний деревенский малый из префектуры Ниигата. Родители мальчугана зарабатывают на жизнь выращиванием риса и почитают традиции родного края. Именно поэтому на столе семьи всегда были классические блюда японской кухни. Во время трапез старшая сестра Кадзумы - Инахо, извечно спорила с главой семейства о том, что на столе должен присутствовать хлеб. Но не отец, и не сам мальчик, не понимали ценности этого блюда. Хитрая Инахо, желаю доказать брату обратное, повела братишку в пекарню, где впервые в жизни он и попробовал хлеб. С этого момента мир Кадзумы перевернулся с ног на голову. В сердце мальчика родилась мечта — стать пекарем, а главное создать рецепт хлеба, который с гордостью носил бы название его родной страны. Мальчик верил, что его хлеб «Яппан» превзойдет лучшие рецепты выпечки всего мира.

Спустя 10 лет парень покидает родительский дом, для того чтобы воплотить свою мечту. Он направляется в Токио. Совсем зеленый, без серьезных знаний про пекарское мастерство, он пытается устроиться на работу в сеть хлебобулочных «Пантазия». В нем живы воспоминания из детства про первый визит пекарни, где владелец сказал, что его «солнечные руки» идеальны для приготовления отменно хлеба.

На пути к своему замыслу, Кадзума полон чистой надежды, что упорный труд и любовь к делу приведут его к цели — создать невероятно вкусный хлеб «Яппан».